Sunday, January 3, 2010

最近的我@25

哇呼!2010年感觉太棒了!第一天就给我中了150欧的lucky star!
kakaka……
真开心!可以帮补我的Gucci包包!
包包拿了回来咯!
刚刚和顿乐聊了一下,好像来了三年,这是第二次和他在msn上用webcam聊天……
真的相信有报应的咧!
他第一次和我视讯的时候说我的脸好胖,谁知道现在的他比以前胖了一圈儿!
哈哈哈哈!
顿乐,老天是有眼的!刚才你说我什么了?!说我烤蛋糕,开始像aunty?!
嗯……
我看再过一阵子可能你就变uncle咯!

Baked Cheesecake


今天终于可以休息一整天了!可以窝在家里,哪儿也不去!

刚刚烤好了一个蛋糕,新尝试的,Baked Cheesecake!

这个不像普通冷冻或烤得Cheesecake!

为什么呢?!

因为这个两种方法都用了!先烤后冷冻!而且还要用水浴法烤,免得烤得太干!

单单看到制作方法的时候都已经怕怕了!

这也未免太复杂了吧?!

可是照片却是那么的诱人!好啦!烤就烤,冷冻就冷冻,水浴就水浴呗!谁怕谁了?!只怕不好吃而已咩!!

呵呵!

暂时还不能吃,因为至少要冷冻6个小时!

明天早上就开刀!!

Friday, January 1, 2010

雪花飘飘飘在2010!

在迎接我的他的它!


现在是01-01-2010,爱尔兰时间02.32am,在三个小时前,天空开始飘下了小小的雪粒,慢慢的覆盖了我们的屋顶、地上,薄薄的一层,不厚!

慢慢的开始飘雪花,就是我们俗称的“棉花雪”,把所有的地方都变成白白的!

好兴奋!

上次一月回马来的时候错过了一次雪景,没想到在2009年的最后一天,让我尝到了做雪人的滋味!

还在上班的时候已经做了一个雪人了,下班回了家,我的他还没到家,我立刻把东西放一放,就又跑到家外面,自己玩了起来了!

做了一个小雪人在家门口,迎接我的他回家……

因为有了一次的“超失望”,使我这次遇到下雪的经验更为的珍贵,而且可说是“震撼”!!

为什么?!
因为下的Timing太棒了!我们在雪花飘飘中跨年耶!多难得!对于在爱尔兰的人们!因为这里实在是太少下酱的雪了!

这场雪一扫了这几天沮丧的心情……

不得不告诉你们,我已经取消今年回去马来了……

因为有人回去过新年,可以带婆婆过来,所以就取消回去了!

因为这个消息,让我懊恼了几天,毕竟脑海中已经有太多回去想要做的事,想要去的地方,想要见的人,想要吃的东西!

实在是失望……

Monday, December 28, 2009

最近的我@24


大家好!你们的圣诞节过得快乐吗?!我的就还好……
24日
还要开工,放工了就去老板家吃饭,然后就去叔叔家了!
25日
在叔叔家打边炉,晚上到另一个uncle家,打打麻将,和一大堆小孩儿玩!
26日
Brown Thomas今年26日开门,要去买我Gucci的那个包包咯!早上9.15到了BT,简直不敢相信,那些人可能六点就到那儿排队的……


十点整开了门更夸张!那些人跑的跑,推的推,把好些椅子和陈列品都推到了!全部都抢着到Gucci的门口排头位!当天好些包包都打6折,每次只让几个人进去,原本我都排很前面的,怪就怪自己不会挤,被别人挤到后面去了!

原本排在我后面的一个香港女人到最后都排去我前面了!和她一起排队真是受罪!一直在那里碎碎念:
“我本来都唔想来架,我女话要来,我先陪佢来睇下架咋!”
alright,她说她陪她女儿来看看‘而已’,她女儿只是在BT里面看看DKNY、Juicy Couture而已哦!不用排队的!而她呢?!却排在Gucci店前面,没关系,还要在那边一直念一直念,还要插队,真的烦死了!!

“其实我都唔知系度排乜也,就算佢有打折都系旧款既啦!新款都无扣既!真系无point既!你话啊,既point系边啊?!真系无point架!”
她的友人就说:
“甘你咪买的大路的既款咯!就算卑你六折买到返香港你都有赚啦!”
她又说:
“尼度的款仲慢过香港啊!”
阿婶,无point你又系度排乜也队呀?!嫌款旧你咪返归咯!你好烦啊!

已经排队排了两个小时了,肚子又饿,耳朵还要受罪!

可怜……
待我进到去的时候已经看到这位阿婶手拿了三个包了!人家没有point也可以扫到货,我这些有point的人却买不到我要的point!

其实一心要买的了,不管它有没扣都下定决心要买!那知没得扣还不打紧,还没货!星期三卖出最后一个!

这真的是应了那句话了!

“sai心机,挨眼训”

今天本来不打算出去的,谁知又要交货!

没有买到真不甘心,打个电话到Gucci,订了!下个周末可以拿到!
Yeah!

刚又去BT逛,今天没那么多人了!逛了逛,看中一个Marc Jacobs的包包,可是是new season的,没得扣!可惜……有扣的话就买了!

今天就买了一个DKNY的包包给我的他的妈妈,一件折扣的adidas外套,35欧,一件外衣,拿student discount,26.95欧,还有两个保暖水袋!在这里将近三年了,还是第一次买这个玩意儿,因为这个冬天是在是太冷了,要买两个放在床上,晚上睡觉的时候才不会觉得床上冷冷的!
从champion买了那件外套,就过去隔壁的pull and bear,一进去就响了!我就回到champion叫那边的staff帮我查看看是不是那件外套的问题,查了以后,没问题!可是当我再去pull and bear的时候,它又响!!

不管了,顶多不进去,反正肚子又饿,是时候买东西回家吃了!

刚才兴高采烈的收拾我今天的战利品,登登登登!

我%^%^&&^*^"%$%$%^!!!

原来不是我的外套,而是那个DKNY的包包!
收钱那个没把那个保险tag摘下来!!!

我气!!!!

还要到回去把它除掉!

真衰!

Friday, December 18, 2009

最近的我@23

在我手心的雪粒

我们这里下雪了!

昨天一出门走了3分钟就开始下雪粒,然后一整天都陆陆续续地下,晚上还飘雪花呐!

可是就是没有积雪......

今年可能会过一个白色的圣诞节哦!好期待!!

二月回去马来的时候已经错过一次雪景了,好想有机会看得到!因为这里很少很少会积雪的!

嗯......

我发觉我有两个好友,好像......erm ……越来越苯了......

有没有什么速成的办法让她们变回聪明?

Wednesday, December 16, 2009

最近的我@22

今天早上我觉得很可怜,竟然饿到醒!人家明明不想起来的说……
最衰昨天晚上吃了点宵夜,所以今早特别饿!每次在吃了宵夜的第二天早上饿着醒来的!真奇
怪!
圣诞节又来了!表示我忙碌的生活又要开始了!从上星期就开始没休假了,幸好又不是很累,只
是周末到叔叔那里做几个小时而已,可是想到要买什么圣诞礼物给那两个瓜就头疼……
给点意见吧!一个7岁,一个6岁,男孩,该送他们什么圣诞礼物呢?
到现在还没有时间去Smyth Toys那里逛呢!也不知道最近的小孩们在迷什么东东!
头疼……

Monday, December 14, 2009

Cheddar Cheese Loaf




这是我今天早上起来刚刚完成的Cheddar Cheese Loaf,口感像我爱吃的Madeira,可是因为加了Cheddar Cheese,所以味道吃起来更香。

两个字:
好吃!!!

这次分量梢嫌少了些,而且分开两个Loaf Tray,所以扁了点。

今天刚好隔壁房的housemate的朋友们来我们家打麻将,所以就抓他们当白老鼠!

呵呵……

还有另一个要拿回去店里给同事们吃。之前答应了要拿蛋糕给他们吃,星期六做的cheesecake在当天就吃了一大半,现在还剩两块而已,所以昨天就快快买了材料今天赶做一个拿过去,不然老板会在我耳朵旁碎碎念到不行……

明天再如法炮制做一个给我的他……
今天的他都没有吃到呢!

Sunday, December 13, 2009

Bailey's Cheesecake ~ Take 2






今天早上我又做Bailey's Cheesecake了!

感谢我的死心不息,这次终于成功了!

Yeah!好开心!吃着自己做的蛋糕,好感动!由衷地感到感动!

星期一想试试Baked Cheesecake,听说比较香 ......
Let's see……

Sunday, December 6, 2009

Marshmallow Bailey's Cheesecake





昨天傍晚从Dunnes Store买了材料回来就开始做这个Bailey's Cheesecake,放在冰箱一整晚,今天早上拿出来,试了一口,嗯……失败!

因为买不到6寸的mould,所以材料全部都要重新估计,把6寸的recipe改为8寸的!

这次放过多的gelatine powder,所以蛋糕的部分吃起来像jelly,圆还说像棉花糖呢!

呵呵!

打算下个周末再做一次,这次要把全部的ingredient都放double,那我的8寸蛋糕模型就刚刚好可以装满了!

Thursday, December 3, 2009

伦敦之旅


星期一和我的他一起去伦敦玩了三天。机票早在九月就订了,因为十一月我不能拿假,当时的机票又便宜,所以就早早买了!
为了这篇文章,我特地开了一个新的Label,以勉励自己去更多的地方旅行!


伦敦给我的印象是那里的人,无论是工作人员或行人,态度都很傲慢。在这之前已经听说过了,可是到真正体会到的时候,才觉得真有那么一回事!

撇除这个,其他如地方、食物或shopping,伦敦实在是很值得去玩的!至少我觉得比爱尔兰多姿多彩多了!呵呵!

我们在唐人街有了很不愉快的经验。

当我们到了那里的第一天,慧娴,一个多年没见的朋友出来meet我们。到了hostel check-in,我和我的他就到了唐人街的一间马来式的kopitiam吃午餐,工作人员态度都很好,食物也ok,当然不能和马来的比,可是在欧洲国家算是很好的了!至少可以吃到板面!

午餐过后就到Westfield找慧娴了。她来了这里那么久,还是路痴一名!到了下午,她就回去了!

晚餐我们是到同事介绍的“好年华”吃,起初还不觉得怎样,食物是好吃的,而且还有送汤,服务人员就像爱尔兰一般中餐馆一样,并不觉得有什么异议。

直到第三天,我们打算吃了晚餐就到机场。

这天其实是蛮赶的,因为很多地方都没有参观到,而且有要赶在六点前回去拿行李,当天参观的British Museum和Natural History Museum都是走马看花,匆匆忙忙的。

拿了行李,我们就到唐人街吃晚餐咯!当时在下着雨,而我们两个看见有个牌匾写着“烧腊专家”就没看放在外面的menu就冲进去。到那里吃饭,你一定会觉得很怪,因为大多数的服务生一看见是亚洲人,二话不说,就把你带到后面或楼上的座位!前面的座位是给“鬼头”坐的!

当我们坐下来看menu的时候,才发觉选择不多,不是很合胃口,所以我就很不好意思地向一位女的服务生道歉(还不止一次哦!),她问为什么,我就说:“menu既菜不系好“am”,选择唔多。唔好意思!”说完我们就起身准备要走,她就把menu收收,经过我的时候,我竟然听见她小小声(其实也不是很小!)在说:
“选择唔多?!真系搞笑!”

???!!!

我知道每个人都会有酱的反应,我也承认我们有错,可是小姐您是不是要待我走后或者用其他一些我听不懂的语言说呢?!这服务生怪没礼貌的!

Ok!Take 2!

在那之后,我们就到了一间英文名字为中文的“四季”,而中文名字却又九不搭八的“文X”。不用多讲,又是楼上!我们一进去用手比两位,服务生:
“upstair!”

没有Please的哦!到了楼上,一个女服务生把我们带到一个超小的桌子,那个桌子虽然是四角,可是绝对是不能坐四个人的,和隔壁的桌子就只有那大概5-6寸的距离而已哦!当时因为有行李什么的一大堆,我们有把行李放在隔壁的座位上,过后这服务生看见,就说:
“净间有人,你地要将尼的也放落果度后面(指着地上)。”

我们听了,当下也觉得实在不应该,就把东西全都放在地上了。

菜来了,我们点的三拼,叉烧、烧肉和烧鸭,竟然烧鸭变成了蚝油鸡!过后我的他就跟她讲说是错了!她问:
“甘净话你地点既系么?”

我真的觉得好笑咯!她帮我们点了餐过后她就没再帮其他的客人点过餐,那么快就忘了?!

我的他就告诉她我们点的是鸭,然后她问了一个让我很生气地问题:
“甘你地吃左几多旧?!”

给她炸到吗?!我就很不可气地告诉她我们吃了两块烧肉,而那个鸡肉就只吃了一块!!!!

我真的很诧异她为什么会问客人酱的问题!如果是鬼头我想他们一定二话不说就换一碟新的了!更何况我们也没要求说换整碟新的,只是说要把鸭换回来而已!而且由头到尾都没有跟我们说声对不起或不好意思,这餐饭真难吃!

过后我拿相机出来拍照,我的他问我要拍什么,东西都吃完了!我告诉他我要拍的不是食物,而是这张桌子!我真的吃到很不舒服,平时手是可以放到桌上的,这下我只可以端着饭碗,手缩起来吃!

这张桌子又够小了吧?!如果当时我们两个肚子很饿,不用多,叫多一样菜就不够放了!!


这真的为这趟伦敦游扫了不少兴!

不愉快的说完了,愉快的也不少!玩得开心,吃得满足,住得值得!我们是在Piccadilly的一间hostel住,干净、设备完善、工作人员态度良好!
在蜡像馆是最好笑的!你们猜猜什么人的蜡像是最受欢迎的呢?
David Beckham?! Brad Pitt?! Tom Cruise?! Daniel Craig?! Nicole Kidman?!
都不是哦!Johnny Depp!!他收欢迎的程度是你想象不到的!不管什么肤色的(包括我自己),一看到他都会先小声尖叫:
“Johnny Depp!”
然后甭说,排队和他合照!!呵呵!在他前面排队的人数远远超过其他名人的哦!

去了蜡像馆,坐了London Eye,看了Tower Bridge、Big Ben、国会大厦、参观了Queen’s Gallery、British Museum、Natural History Museum等等, 还逛了Oxford Street和Westfield,应该就酱了吧!反正还会有去第二次的机会,没有去到或去不够的就等下次了!

本来还打算去那买一个Gucci的包儿,哪知道完了!好啦!除了这个都没打算要买什么的,所以就没有拼到什么回来!反而是我的他还有买个帽儿和手套!

我的他就贪吃,说如果有便宜的机票,只是去唐人街吃东西也值得!

在伦敦消费真的比爱尔兰低,而且又比爱尔兰值得!真不错!
值得推荐的旅游点除了蜡像馆这些出名的地方,Natural History Museum 和 British Museum 是一个很不错的地方,可是要预多一点时间去参观,因为都很大,最重要的是这两个Museum是没有收admission fee!!是不是很值得去呢?!
吃的呢有我很欣赏的“好年华”,本来觉得都跟爱尔兰的服务没两样,比较下就知道是很好的了!当然味道还是优先考虑!除了这个,中午不想吃太饱的话就可以到一间香港的茶餐厅或Kopitiam!
想起来真的歹势了!我们几乎每餐都是到唐人街解决的!呵呵!难的可以吃到较正宗的中餐,没理由又吃鬼头餐呱?!!
还有,那间烧腊专家的英文名字叫“金塔”,中文名字也是九不搭八的!记住咯!“金塔”和“四季”!