Wednesday, December 16, 2009

最近的我@22

今天早上我觉得很可怜,竟然饿到醒!人家明明不想起来的说……
最衰昨天晚上吃了点宵夜,所以今早特别饿!每次在吃了宵夜的第二天早上饿着醒来的!真奇
怪!
圣诞节又来了!表示我忙碌的生活又要开始了!从上星期就开始没休假了,幸好又不是很累,只
是周末到叔叔那里做几个小时而已,可是想到要买什么圣诞礼物给那两个瓜就头疼……
给点意见吧!一个7岁,一个6岁,男孩,该送他们什么圣诞礼物呢?
到现在还没有时间去Smyth Toys那里逛呢!也不知道最近的小孩们在迷什么东东!
头疼……

Monday, December 14, 2009

Cheddar Cheese Loaf




这是我今天早上起来刚刚完成的Cheddar Cheese Loaf,口感像我爱吃的Madeira,可是因为加了Cheddar Cheese,所以味道吃起来更香。

两个字:
好吃!!!

这次分量梢嫌少了些,而且分开两个Loaf Tray,所以扁了点。

今天刚好隔壁房的housemate的朋友们来我们家打麻将,所以就抓他们当白老鼠!

呵呵……

还有另一个要拿回去店里给同事们吃。之前答应了要拿蛋糕给他们吃,星期六做的cheesecake在当天就吃了一大半,现在还剩两块而已,所以昨天就快快买了材料今天赶做一个拿过去,不然老板会在我耳朵旁碎碎念到不行……

明天再如法炮制做一个给我的他……
今天的他都没有吃到呢!

Sunday, December 13, 2009

Bailey's Cheesecake ~ Take 2






今天早上我又做Bailey's Cheesecake了!

感谢我的死心不息,这次终于成功了!

Yeah!好开心!吃着自己做的蛋糕,好感动!由衷地感到感动!

星期一想试试Baked Cheesecake,听说比较香 ......
Let's see……

Sunday, December 6, 2009

Marshmallow Bailey's Cheesecake





昨天傍晚从Dunnes Store买了材料回来就开始做这个Bailey's Cheesecake,放在冰箱一整晚,今天早上拿出来,试了一口,嗯……失败!

因为买不到6寸的mould,所以材料全部都要重新估计,把6寸的recipe改为8寸的!

这次放过多的gelatine powder,所以蛋糕的部分吃起来像jelly,圆还说像棉花糖呢!

呵呵!

打算下个周末再做一次,这次要把全部的ingredient都放double,那我的8寸蛋糕模型就刚刚好可以装满了!

Thursday, December 3, 2009

伦敦之旅


星期一和我的他一起去伦敦玩了三天。机票早在九月就订了,因为十一月我不能拿假,当时的机票又便宜,所以就早早买了!
为了这篇文章,我特地开了一个新的Label,以勉励自己去更多的地方旅行!


伦敦给我的印象是那里的人,无论是工作人员或行人,态度都很傲慢。在这之前已经听说过了,可是到真正体会到的时候,才觉得真有那么一回事!

撇除这个,其他如地方、食物或shopping,伦敦实在是很值得去玩的!至少我觉得比爱尔兰多姿多彩多了!呵呵!

我们在唐人街有了很不愉快的经验。

当我们到了那里的第一天,慧娴,一个多年没见的朋友出来meet我们。到了hostel check-in,我和我的他就到了唐人街的一间马来式的kopitiam吃午餐,工作人员态度都很好,食物也ok,当然不能和马来的比,可是在欧洲国家算是很好的了!至少可以吃到板面!

午餐过后就到Westfield找慧娴了。她来了这里那么久,还是路痴一名!到了下午,她就回去了!

晚餐我们是到同事介绍的“好年华”吃,起初还不觉得怎样,食物是好吃的,而且还有送汤,服务人员就像爱尔兰一般中餐馆一样,并不觉得有什么异议。

直到第三天,我们打算吃了晚餐就到机场。

这天其实是蛮赶的,因为很多地方都没有参观到,而且有要赶在六点前回去拿行李,当天参观的British Museum和Natural History Museum都是走马看花,匆匆忙忙的。

拿了行李,我们就到唐人街吃晚餐咯!当时在下着雨,而我们两个看见有个牌匾写着“烧腊专家”就没看放在外面的menu就冲进去。到那里吃饭,你一定会觉得很怪,因为大多数的服务生一看见是亚洲人,二话不说,就把你带到后面或楼上的座位!前面的座位是给“鬼头”坐的!

当我们坐下来看menu的时候,才发觉选择不多,不是很合胃口,所以我就很不好意思地向一位女的服务生道歉(还不止一次哦!),她问为什么,我就说:“menu既菜不系好“am”,选择唔多。唔好意思!”说完我们就起身准备要走,她就把menu收收,经过我的时候,我竟然听见她小小声(其实也不是很小!)在说:
“选择唔多?!真系搞笑!”

???!!!

我知道每个人都会有酱的反应,我也承认我们有错,可是小姐您是不是要待我走后或者用其他一些我听不懂的语言说呢?!这服务生怪没礼貌的!

Ok!Take 2!

在那之后,我们就到了一间英文名字为中文的“四季”,而中文名字却又九不搭八的“文X”。不用多讲,又是楼上!我们一进去用手比两位,服务生:
“upstair!”

没有Please的哦!到了楼上,一个女服务生把我们带到一个超小的桌子,那个桌子虽然是四角,可是绝对是不能坐四个人的,和隔壁的桌子就只有那大概5-6寸的距离而已哦!当时因为有行李什么的一大堆,我们有把行李放在隔壁的座位上,过后这服务生看见,就说:
“净间有人,你地要将尼的也放落果度后面(指着地上)。”

我们听了,当下也觉得实在不应该,就把东西全都放在地上了。

菜来了,我们点的三拼,叉烧、烧肉和烧鸭,竟然烧鸭变成了蚝油鸡!过后我的他就跟她讲说是错了!她问:
“甘净话你地点既系么?”

我真的觉得好笑咯!她帮我们点了餐过后她就没再帮其他的客人点过餐,那么快就忘了?!

我的他就告诉她我们点的是鸭,然后她问了一个让我很生气地问题:
“甘你地吃左几多旧?!”

给她炸到吗?!我就很不可气地告诉她我们吃了两块烧肉,而那个鸡肉就只吃了一块!!!!

我真的很诧异她为什么会问客人酱的问题!如果是鬼头我想他们一定二话不说就换一碟新的了!更何况我们也没要求说换整碟新的,只是说要把鸭换回来而已!而且由头到尾都没有跟我们说声对不起或不好意思,这餐饭真难吃!

过后我拿相机出来拍照,我的他问我要拍什么,东西都吃完了!我告诉他我要拍的不是食物,而是这张桌子!我真的吃到很不舒服,平时手是可以放到桌上的,这下我只可以端着饭碗,手缩起来吃!

这张桌子又够小了吧?!如果当时我们两个肚子很饿,不用多,叫多一样菜就不够放了!!


这真的为这趟伦敦游扫了不少兴!

不愉快的说完了,愉快的也不少!玩得开心,吃得满足,住得值得!我们是在Piccadilly的一间hostel住,干净、设备完善、工作人员态度良好!
在蜡像馆是最好笑的!你们猜猜什么人的蜡像是最受欢迎的呢?
David Beckham?! Brad Pitt?! Tom Cruise?! Daniel Craig?! Nicole Kidman?!
都不是哦!Johnny Depp!!他收欢迎的程度是你想象不到的!不管什么肤色的(包括我自己),一看到他都会先小声尖叫:
“Johnny Depp!”
然后甭说,排队和他合照!!呵呵!在他前面排队的人数远远超过其他名人的哦!

去了蜡像馆,坐了London Eye,看了Tower Bridge、Big Ben、国会大厦、参观了Queen’s Gallery、British Museum、Natural History Museum等等, 还逛了Oxford Street和Westfield,应该就酱了吧!反正还会有去第二次的机会,没有去到或去不够的就等下次了!

本来还打算去那买一个Gucci的包儿,哪知道完了!好啦!除了这个都没打算要买什么的,所以就没有拼到什么回来!反而是我的他还有买个帽儿和手套!

我的他就贪吃,说如果有便宜的机票,只是去唐人街吃东西也值得!

在伦敦消费真的比爱尔兰低,而且又比爱尔兰值得!真不错!
值得推荐的旅游点除了蜡像馆这些出名的地方,Natural History Museum 和 British Museum 是一个很不错的地方,可是要预多一点时间去参观,因为都很大,最重要的是这两个Museum是没有收admission fee!!是不是很值得去呢?!
吃的呢有我很欣赏的“好年华”,本来觉得都跟爱尔兰的服务没两样,比较下就知道是很好的了!当然味道还是优先考虑!除了这个,中午不想吃太饱的话就可以到一间香港的茶餐厅或Kopitiam!
想起来真的歹势了!我们几乎每餐都是到唐人街解决的!呵呵!难的可以吃到较正宗的中餐,没理由又吃鬼头餐呱?!!
还有,那间烧腊专家的英文名字叫“金塔”,中文名字也是九不搭八的!记住咯!“金塔”和“四季”!

Saturday, November 21, 2009

蛋糕初体验



今天休息在家,做了一个小尝试,呵呵!学做蛋糕!
一口气做了两个,一个巧克力蛋糕,一个是我爱吃的madeira蛋糕,做成有marble effect的,巧克力算是小成功,madeira那个呢……呃……有点小失败……可能baking powder放得不够吧!发得不美,味道还好,是我喜欢的甜度!
失败乃成功之母,下次我一定要把我爱吃的madeira蛋糕做成功!!还想买Baileys做tiramisu哦……

我的他在蛋糕烘好之前去上班了,还没试到味道!不懂他会不会喜欢呢?!

Saturday, November 14, 2009

8.30pm 的 Tea Break


昨天和今天都出去市中心交货给客人,还蛮累的,尤其昨天还要上班!今天中午就出门了,先去圆那拿睡袋给她,因为她收到了比利时这个生日礼物,所以要借我的sleeping bag!

真好……

过后就去交货给一个可爱的女生,对她真是不好意思了,因为她是在美容院上班,所以就送去她上班那,不知不觉和她谈了还蛮久的,获得不少美容的Tips!!呵呵!

然后呢就又和圆他们到Pizza Hut吃buffet,吃完又去BT交货,之后的时间才是完完全全属于私人的!和圆在市中心乱逛!!回家的时候又经过LÉON了!那橱窗摆着的蛋糕真是每次每次都吸引着我的目光,可是每次每次和我的他经过这儿的时候都是碰巧刚吃饱或赶着回家的,每次每次都错过没有进去!

这次经过的时候,真的忍不住了!把最后两件类似chocolate fudge cake扫了!其实其他还有像strawberry tart的,只是当它和任何chocolate的东西摆在一起的时候,我就还是会放弃其他选择chocolate……

现在呢!我正泡了一杯奶茶享受今天迟来的tea break(因为我的他不再允许我在家里喝咖啡,他说我喝太多,在家喝,工作也喝,身体钙质会流失,所以我在家只能喝奶茶了……可怜……),享受着这个美味的chocolate fudge cake!其实我也不知道它的名字,总的来说,它就是fudge cake!呵呵!

看见了吗?!真的moist到不得了!滑到不得了!吃一小口进嘴里,那浓浓的巧克力似乎化不开!吞了下去后还有淡淡的酒味留在嘴里!而且又不会甜,带一丁丁点儿的苦涩,太好吃了!正是我喜欢的bitter sweet!来了这里两年多吃过最好吃的甜品是非它莫属了!!

下次又机会和我的他一起出去市中心,一定要和他到这里撑枱脚,吃一个3 course meal,再回味一次这个蛋糕!下次一定把它的名字公布出来!

另外一件正在冰箱里等着我的他下班回来呢!

Monday, November 9, 2009

最近的我@20

最近的我迷上了FB里的小玩意,Bejeweled Blitz!很好玩,呵呵!我的他说:
“酱的游戏你也可以玩一整天?!”
可是真的很好玩嘛……就好像好多年前玩The Sims一样,不亦乐乎!不懂是不是自己的心脏不太好,总是不敢玩太刺激的游戏,而且对那些要过关斩将的游戏更是白痴得不得了!很容易就玩挂死去!连从小玩到大的Super Mario也是!姐就比我厉害多了!
所以,千万别叫我玩bungee jump,我会死的!!
昨晚又和静聊天,聊了我一整晚,她一整个早上,就从她上班聊到她去吃中饭!天南地北地聊,从以前的老师聊到最近的流行单品,聊到自己坐在电脑前一直笑,感觉时不时从身旁会飘来奇怪的眼神,仿佛在说:
“是傻了吗?!”
我的他问我为什么我和静在msn聊天不是用英文而是用中文,我答他因为酱比较有亲切感!然后我就告诉静,静说:
“用中文比较能表达我们心中那团火!!”
哈哈!你说她的用词是不是很好笑?!
她刚换了发型,娃娃刘海,问我觉得怎样。可我看来看去总觉得怪怪的,而且脸好像被放大了一样,就告诉她脸看起来很大,叫她梳回以前的刘海。她说:
“脸很大,是不是很flat?!”
我知道怪在那里了!就是FLAT!我想不到这个形容词,给她一语道破!我告诉她:
“李旆静啊李旆静,你还是乖乖地,别学人家玩发型了!”
她说:
“人家想转换一下形象嘛……”
我说:
“你以为你转得有比我成功咩?!人家都说我剪短了头发看上去年轻了几岁,像学生妹!”
她:
“…………”
过后就提议她剪短头发,看上去会精神一点,而且她的头发也长了好几年了!该时候换换样子了!
这个就是我的老死—李旆静,任你怎么调侃她,她也不会生气,还时常自嘲来娱乐我们!就是喜欢她这种性格,因为扁得她最多的就是我了!所以我们两个的对话时常都是两个人在自我吹捧或
互相调侃,很好玩!呵呵!
还有,我回去的时间要改期了,机票起了三分之一,所以应该新年后才回去,三月末,renew了签证以后吧!酱也好,反正静要劈炮唔捞,倒时她就可以陪我了,她叫我到时要包她吃喝,我说
没问题,我们天天跑pasar malam!
真好命,今年回去是馨劈炮唔捞陪我,明年到静,下次又会是谁呢?!

Tuesday, November 3, 2009

最近的我@19

外面下雨了。
下雨天最讨厌出门了!尤其现在已经那么冷了的时候!等会还要去上班!又吹风!在屋里手脚已经冷冰冰的了,出去更不用说了!
把Halloween的照片post了在facebook那里,真的怎么看怎么好笑!尤其看到良的僵尸造型!好多马来的朋友都很羡慕,为什么这里的Halloween这么好玩呐!说真的,真的很有气氛,很好玩!呵呵!
最近我的小生意搞得不错,很多人支持,谢谢你们的惠顾!这也激励了我更用心的去做,当我交易成功的时候,尤其是对方是陌生人,不是纯碎朋友的支持的时候,那种感觉很开心,很有成就感!呵呵!好像做了一笔大买卖似的!虽然现阶段还是属于刚刚开始,可是很有信心,能够一直努力下去!
张淑雯,加油!

Sunday, November 1, 2009

Halloween!


昨天的Halloween造就今天的Hangover!大部分昨晚出去庆祝的人今天都是‘懵懵的’,而且可怜的是今天他们还要工作!

昨天下午就出门去良的家,和圆出去买东西回去布置布置,乘他们还没放工,我们两个就先下楼,去Temple Bar那里走走看看!那里可热闹了!什么‘鬼’都有!呵呵!我和圆拍了不少照片,直到相机没电,才又回到去良的家再充电!

昨天我们的造型里面,最受欢迎就是祖钱的Mario,其次就是良的僵尸和Sam的贞子。最好笑的事,当我们帮Sam化好妆,她竟然在照镜子的时候被她自己吓到!还有良,当我们看着‘成品’的时候,简直就是笑到肚子痛!

我的他和Nick较迟放工,所以我们一行人就先下去走走。哈!想不到竟然也有papa要求和我们合照!真爽!呵呵!

不久后就开始下雨了!其实最近都一直下雨,昨天的那场雨真的挺扫兴的!因为怕妆溶掉,所以我们又回去良的家。幸好是由完全准备,一早就准备好两箱啤酒供他们喝!在家谈谈天,听听歌,喝喝酒,拍拍照什么的,竟也玩到早上六点多才睡!全部人都在良的家过夜,到今天中午才醒来!

昨天喝了大半瓶的Kopperberg,几杯Sam精心调配的shot,太好睡了!醒来后也不会头疼,只是有点累!祖钱就是最high那个,喝多了一直搞破坏,打扰我的他睡觉!

在老外的国家过Halloween真的超有气氛的,不像在马来,有多少个敢那么穿跑出去啊?!有的话也被人笑死了!